Kulinarik im Landhotel Weingarten
Lassen Sie sich von uns Verwöhnen
Beste Verpflegung mit bodenständiger niederbayerischer Küche, mit viel Liebe und Kräutern aus dem eigenen Bauerngarten gekocht, ein schmackhaftes ländliches Frühstücksbüfett, süffige Paulaner Biere, Weine von Winzern unseres Vertrauens, Apfelsaft aus eigenen Streuobstwiesen.
Menübeispiele ...
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- Grießnockerlsuppe,
- wahlweise
- im Rohr gebratene Schweinshaxe mit Semmelknödel und Sauerkraut
- oder im Wurzelsud gegartes Rindfleisch mit Meerrettichsoße, Bouillonkartoffel und Blaukraut
- Vanilleeis mit Waldfrüchten und Sahne
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- Kürbiscremesuppe mit Kernöl,
- wahlweise
- Geschmorter Sauerbraten vom Rind mit Preiselbeeren dazu hausgemachte Butterspätzle und bunten Salat
- Bayerwald Cordon bleu (vom Schweinefleisch, gefüllt mit Geräuchertem, Zwiebeln und Käse) dazu Kartoffelrösti und bunten Salat
- Windbeutel mit Früchtesahne
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- Broccolicremesuppe mit gerösteten Brotcroutons,
- wahlweise
- Schweinefilet im Ganzen gebraten mit Pfefferrahmsoße, gemischtem Gemüse, Kartoffelkroketten und bunten Salat
- oder Putengeschnetzeltes in Currysahnesoße mit gemischtem Gemüse, Basmatireis und bunten Salat
- Orangengrießflammerie mit Erdbeereis
Eine besondere bayerische Spezialität ist auch unsere im Rohr gebratene Schweinshaxe mit Semmelknödel und Sauerkraut und unser Tafelspitz mit Meerrettichsoße, Kartoffeln und Blaukraut. Immer wieder ein deftiges Geschmackserlebnis!!
Im Sommer servieren wir Ihnen Schmankerl vom Holzkohlegrill, die dann im Freien genossen werden.